Аппаратчик

Описание

Обязанности: – приемка и подготовка молочного сырья; – обслуживание пастеризационных, сепарационных, нормализующих и других установок; – выполнение технологических операций по переработке молока; – контроль качества сырья и готовой продукции; – мойка, дезинфекция и санитарная обработка оборудования; – выявление и устранение мелких неисправностей; – ведение технологической документации и журналов; – соблюдение санитарных норм, охраны труда и правил пожарной безопасности. Требования: – Образование: Образование приветствуется, но не обязательно – Опыт работы: не обязательно. Стажировка и обучение на месте – Бесплатные обеды – Ответственность: соблюдение технологического режима, санитарных требований и производственной дисциплины. – Безопасность: знание правил охраны труда, пожарной безопасности и санитарно-гигиенических норм. – Личные качества: внимательность, аккуратность, ответственность, способность работать в сменном режиме и быстро реагировать на отклонения в работе оборудования. Условия: – Работа в производственном помещении, где установлено технологическое оборудование для переработки молока. – Бесплатные обеды – Сменный график, в том числе работа в ночные смены. – Контакт с молочным сырьём, моющими и дезинфицирующими средствами при санитарной обработке оборудования. – Средства индивидуальной защиты: спецодежда, специальная обувь, перчатки, головной убор и другие СИЗ в зависимости от участка. за счет предприятия – Соблюдение санитарных норм и правил охраны труда является обязательным. – Рабочее место должно обеспечивать безопасную эксплуатацию оборудования, вентиляцию, освещение и возможность санитарной обработки.