Шеф-повар
от 800 000 ₸
≈ 646 575 ₸ примерно на руки (если в вакансии оклад до вычетов) · калькулятор зарплаты
Описание
Обязанности: – Контроль товарного запаса – Контроль приготовления блюд согласно стандартам и рецептуре – Контроль наличия, свежести товаров, маркировки и товарного соседства. – Соблюдение технологических карт стандартов качества – Обучение поваров, отработки с бухгалтером калькулятором – Участие в проведении ревизий Требования: – Знание технологических процессов приготовления блюд, технологических карт – Опыт разработки меню – Соблюдение санитарных норм – Опыт работы не менее 3-х лет – Условия: – график работы 6/1 с 10:00 до 12:00 – питание, развозка –